Новости

Маффин Матча в ассортименте
19 июня 2021

Чай маття или более привычное для нас название – чай матча простирает свои корни из Китая 7 века. В переводе с Японского маття – растертый чай. Благодаря японским монахам дзен чай матча обрел свою популярность в 14-16 веках. Чай матча производится из листьев чая и это довольно кропотливый процесс от подготовки кустов к сбору урожая до измельчения листьев. Даже перемалывание 30 граммов листьев может занимать до часу времени.

матча чай

Матча используют не только в чаепитие, но и как ингредиент
для кондитерских изделий. Именно японцы стали добавлять растертый чай в
сладости. Польза от чая матча вызвала большой интерес в мире. Так исследователи
выяснили, что концентрация антиоксиданта EGCG, содержащегося в чае матча, в 3
раза выше, чем в других зелёных чаях.

Наши технологи также решили создать кондитерское изделие на
основе чая матча. Мы пришли к выводу, что наиболее подходящий десерт это
маффин. Объединив чай матча с нежным бисквитом, мы сделали вкусный и полезный
десерт — Маффин Матча. Как всегда, мы использовали только натуральные
ингридиенты.

Вы можете удостоверится в его неповторимом вкусе. Сделайте запрос на получение образцов для Вашего бизнеса. Вскоре Вы пожелаете поделиться этим десертом со своими клиентами.


Менеджер отдела кондитерских изделий:

Александр: +7 (995) 192-90-32